천연 건강식물 꾸지뽕(뿌리/열매) 효능부터 먹는법, 가격, 수확시기, 술 담그는법까지 완벽정리

🍃 천연 건강식물 꾸지뽕(뿌리/열매) 효능부터 먹는법, 가격, 수확시기, 술 담그는법까지 완벽정리

꾸지뽕 효능(뿌리/열매)부터 먹는법, 가격, 수확시기, 술 담그는법까지

효능부터 먹는법, 가격, 수확시기, 술 담그는법까지

우리 조상들이 ‘약이 되는 나무’라고 불렀던 꾸지뽕나무, 요즘은 건강식품으로 다시 주목받고 있습니다.

열매, 잎, 뿌리까지 버릴 것이 없는 귀한 식물로, 혈액순환 개선, 간 기능 강화, 남성 건강에 도움을 주는 등 다양한 효능이 있습니다.

아래서 꾸지뽕의 효능(뿌리·열매별)부터 먹는법, 가격, 수확시기, 술 담그는법까지 한 번에 정리해드릴게요 🌿

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🌳 꾸지뽕나무란?

꾸지뽕나무는 뽕나무과에 속한 낙엽 활엽수로, 학명은 Cudrania tricuspidata 입니다.
주로 남부지방과 제주도 등 따뜻한 지역에서 자라며, 열매는 붉은색~자주색으로 익습니다.

• 다른 이름: 구찌뽕, 꾸찌뽕, 산뽕나무
• 활용 부위: 열매, 잎, 뿌리껍질(근피), 나무껍질(피목)
• 맛과 성질: 약간 떫고 달며, 성질은 따뜻한 편

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💪 꾸지뽕 효능

꾸지뽕은 부위별로 효능이 다릅니다.
특히 열매와 뿌리가 대표적인 약재로 쓰입니다.

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🍇 1️⃣ 꾸지뽕 열매 효능

1. 꾸지뽕 열매 효능 - 혈압·혈당 조절
   • 플라보노이드, 안토시아닌이 풍부하여
     혈압 안정과 혈관 탄력 개선에 도움을 줍니다.
   • 당뇨 환자의 혈당 조절에도 긍정적인 효과가 있다고 알려져 있습니다.
2. 꾸지뽕 열매 효능 - 항산화·면역력 강화
   • 꾸지뽕 열매는 항산화 성분이 풍부해
     활성산소 제거, 면역력 강화, 노화 방지에 좋습니다.
3. 꾸지뽕 열매 효능 - 간 기능 강화
   • 간세포를 보호하고 피로 해소에 도움을 줍니다.
   • 과음 후 숙취 해소용으로도 꾸지뽕즙이 자주 이용됩니다.
4. 꾸지뽕 열매 효능 - 눈 건강 보호
   • 안토시아닌이 시력 저하와 안구 피로를 완화시킵니다.

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🌱 2️⃣ 꾸지뽕 뿌리 효능 (근피)

1. 꾸지뽕 뿌리 효능 - 관절·신경통 완화
   • 뿌리껍질에는 항염 성분이 풍부해
     관절염, 요통, 신경통 완화에 도움을 줍니다.
2. 꾸지뽕 뿌리 효능 - 남성 건강·정력 강화
   • 혈액순환을 돕고 피로 회복에 도움을 줘
     예로부터 남성 보양식으로 꾸지뽕뿌리술이 유명합니다.
3. 꾸지뽕 뿌리 효능 - 이뇨 및 부종 개선
   • 몸 속 노폐물을 배출시키고 부종 완화에 효과적입니다.

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🥤 꾸지뽕 먹는법

꾸지뽕은 열매, 잎, 뿌리 모두 식용 가능합니다.

형태	꾸지뽕 먹는법	비고
생열매	그대로 먹거나 즙, 차로 섭취	떫은맛이 강하므로 소량 권장
말린 꾸지뽕	차, 술, 효소로 이용	60~70℃ 이하에서 건조
꾸지뽕즙	시중 건강즙 형태	하루 1~2포 섭취
꾸지뽕잎차	말린 잎을 2~3g 끓여 차로	혈당 조절, 피로회복에 좋음
꾸지뽕뿌리	달여 먹거나 술로 담금	남성 정력 보강용으로 인기

💡 열매는 생으로 먹기보다는 건조하거나 효소·술 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

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🕓 꾸지뽕 수확시기

• 열매 수확시기: 7월 중순 ~ 8월 말
• 잎 수확시기: 6~7월 (열매 익기 전 수확)
• 뿌리 수확시기: 10~11월 (지상부가 마른 후 채취)

📍 열매는 완전히 붉게 익은 시기에 수확해야 단맛과 영양이 최고입니다.
수확 후에는 냉동 보관이 가능하며, 건조 시 통풍이 잘 되는 그늘에서 말리세요.

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💰 꾸지뽕 가격

2025년 기준, 온라인 농가 직거래 평균 시세는 아래와 같습니다.

제품 종류	가격대 (1kg 기준)	비고
생 꾸지뽕 열매	10,000 ~ 15,000원	제철 한정 판매
말린 꾸지뽕	15,000 ~ 20,000원	차·술용
꾸지뽕즙 (30포)	25,000 ~ 40,000원	건강식품 형태
꾸지뽕뿌리	12,000 ~ 18,000원	술 담금용

💡 대량 구매 시 농가 직거래몰이나 지역 로컬푸드 매장에서 할인 가능!

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🍷 꾸지뽕 술 담그는법

꾸지뽕주는 항산화 성분이 풍부해 혈액순환 개선, 피로 해소, 남성 정력 강화에 도움을 주는 전통 건강주입니다.

🧾 술 담그는법 - 재료

• 꾸지뽕 열매 1kg
• 담금주(소주 35도) 1.8L
• 유리병 (끓는 물에 소독)

🧂 꾸지뽕 술 담그는법

1. 꾸지뽕 열매를 깨끗이 씻고 물기를 완전히 제거합니다.
2. 병에 꾸지뽕과 담금주를 넣고 밀봉합니다.
3. 서늘하고 어두운 곳에서 3개월 이상 숙성시킵니다.
4. 숙성 후 체에 걸러 맑은 술만 냉장 보관하세요.

💡 꾸지뽕뿌리로 담그면 향이 깊고 진한 맛이 납니다.
6개월 이상 숙성 시 떫은맛이 줄고 단맛이 더해집니다.

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☕ 꾸지뽕 차 만드는법

1. 말린 꾸지뽕 열매나 잎 10g을 물 1L에 넣습니다.
2. 약한 불에서 20분 정도 달여줍니다.
3. 건더기를 걸러내고 따뜻하게 혹은 냉차로 즐기세요.

💡 꾸지뽕잎차는 혈당 조절·피로회복에, 꾸지뽕열매차는 항산화·피부미용에 특히 좋습니다.

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⚠️ 꾸지뽕 부작용 주의사항

• 과다 섭취 시 복통, 설사, 혈압 저하가 나타날 수 있습니다.
• 저혈압·당뇨 약 복용자는 꾸지뽕차나 술을 섭취할 때 주의하세요.
• 하루 섭취 권장량: 꾸지뽕열매 20~30g, 꾸지뽕즙 1~2포 정도