위암에 좋은 음식은?

위암에 좋은 음식은?

 

된장찌개가 위암 발생 가능성을 낮추는 위암에 좋은 음식이라고 합니다.
서울대 의과대학 연구팀에 따르면 2004년부터 2013년까지 도시 기반 역학연구(HEXA study)에 참여한 40~69세 13만9267명(남성 4만6953명·여성 9만2314명)을 추적 관찰한 결과 두부, 된장 등 콩으로 만든 식품을 꾸준히 섭취한 사람의 경우 위암 발생 위험이 크게 낮아진다는 사실을 밝혀냈습니다. 이번 결과는 국제학술지 ‘유럽 영영학 저널’(European Journal of Nutrition) 최신호에 발표됐습니다.

 

다만 두부와 된장 등의 섭취는 체중에 따라 위암 발생에 미치는 영향이 달랐습니다. 체질량지수(BMI) 기준으로 정상 체중(23㎏/㎡ 미만)을 넘어서지 않은 남성의 경우 된장과 두부를 자주 섭취할수록 위암 발생 위험이 낮아진 반면, 과체중이나 비만한 남성에게서는 이런 연관성이 관찰되지 않았습니다.

나트륨 함량이 비교적 높은 것으로 알려진 된장의 효과에 대해서는 발효 과정에서 몸에 좋은 생리활성물질이 생성되 위암을 예방하는 데 효과적인 것으로 연구팀은 추정했습니다.

 

 

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위암에 관해서는 전반적인 건강과 웰빙을 지원하는 데 도움이 될 수 있는 건강하고 균형 잡힌 식단에 집중하는 것이 중요합니다. 다음은 위암 환자에게 도움이 될 수 있는 몇 가지 유형의 식품입니다.

 

위암에 좋은 음식 과일과 채소 : 과일과 채소가 풍부한 식단은 위암에 걸릴 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이 음식들은 암 발생에 기여할 수 있는 프리라디칼 손상으로부터 몸을 보호하는 것을 돕는 산화 방지제를 포위암에 좋은 음식함하고 있습니다. 여러분이 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 다양한 색깔의 과일과 채소를 목표로 하세요.

위암에 좋은 음식 지방이 적은 단백질 : 생선, 가금류, 그리고 콩과 같은 지방이 적은 단백질은 신체의 조직을 만들고 복구하는데 중요합니다. 그것들은 또한 암 치료 중에 중요한 근육량을 유지하도록 도울 수 있습니다.

위암에 좋은 음식 통곡물 : 현미, 퀴노아, 통밀빵과 같은 통곡물은 소화를 조절하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 섬유질을 몸에 제공할 수 있습니다. 그것들은 또한 오랫동안 지속되는 에너지를 제공하는 복합 탄수화물의 좋은 공급원입니다.

위암에 좋은 음식 저지방 유제품 : 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품은 칼슘과 다른 중요한 영양소를 제공할 수 있습니다. 포화 지방 섭취를 줄이려면 저지방 또는 무지방 옵션을 선택하십시오.

위암에 좋은 음식 프로바이오틱스 : 프로바이오틱스는 장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 유익한 박테리아입니다. 요구르트, 케피르와 같은 음식들 그리고 사워크라우트와 김치와 같은 발효된 야채들은 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다.

 

특히 암 치료 중에는 모든 사람의 영양 요구량이 다르다는 것을 주목하는 것이 중요합니다.