잘익은 아보카도 고르는 법

잘익은 아보카도 고르는 법

 

잘 익은 아보카도를 고르는 것은 까다로울 수 있지만, 다음은 여러분이 좋은 아보카도를 고르는 것을 돕는 몇 가지 팁입니다:

 

잘익은 아보카도 고르는 법1. 색깔을 확인합니다
짙은 녹색이나 검은색의 아보카도를 찾으세요. 하지만, 일부 아보카도 품종은 익으면 다른 색일 수도 있기 때문에, 여러분이 사려고 하는 아보카도의 종류를 아는 것이 가장 좋습니다.

잘익은 아보카도 고르는 법2. 질감을 확인합니다
아보카도를 손으로 부드럽게 쥐어봅니다. 잘 익은 아보카도는 약간 부드럽고 부드러운 압력에 굴복할 것입니다. 너무 딱딱하게 느껴지면 아직 안 익었어요. 만약 그것이 매우 부드럽고 흐물흐물하게 느껴진다면, 그것은 너무 익었을 수도 있습니다.

 

 

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잘익은 아보카도 고르는 법3. 줄기를을 점검합니다

줄기가 여전히 부착되어 있는 경우, 줄길를 부드럽게 제거하여 아래의 색상을 확인합니다. 초록색이면 아보카도가 익었어요. 갈색이면 아보카도가 너무 익었을 수도 있어요.

잘익은 아보카도 고르는 법4. 표면을 확인하세요

매끄럽고 흠이 없는 아보카도를 찾으세요. 멍, 베인 상처 또는 움푹 패인 아보카도는 손상되거나 너무 익을 수 있으므로 피하십시오.

잘익은 아보카도 고르는 법5. 냄새를 맡아보세요

아보카도의 냄새를 맡아보세요. 잘 익은 아보카도는 부드러운 견과류 향이 나야 합니다. 만약 그것이 강하고 시큼한 냄새를 가지고 있다면, 그것은 너무 익었을 수도 있습니다.

 

 

아보카도는 따온 후 익기 때문에 익지 않은 아보카도를 사면 며칠 동안 실온에 놓아두면 익을 수 있다는 것을 명심하세요. 숙성 속도를 높이기 위해, 여러분은 사과나 바나나와 함께 갈색 종이 가방에 그것들을 넣을 수 있습니다. 그것들이 익으면, 너무 익지 않도록 냉장고에 보관하세요.