새우젓 종류(오젓, 육젓, 추젓, 자하젓, 토굴젓) 차이점 - 효능, 맛, 가격, 보관방법, 유통기한
새우젓 종류(오젓, 육젓, 추젓, 자하젓, 토굴젓) 차이점 - 효능, 맛, 가격, 보관방법, 유통기한한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 천연 조미료, 바로 새우젓입니다. 하지만 시장이나 마트에 가면 오젓, 육젓, 추젓 등 이름이 다양해 무엇을 골라야 할지 고민되시죠?그래서 새우젓의 종류별 특징부터 맛, 가격, 보관법까지 한눈에 보기 쉽게 정리해 드립니다.1. 시기별로 나뉘는 새우젓 종류새우젓은 보통 '언제 잡았느냐'에 따라 이름과 맛이 달라집니다.종류잡는 시기특징 및 맛용도가격오젓음력 5월육젓보다 작지만 살이 단단하고 깨끗함반찬, 요리 간 맞추기중간육젓음력 6월최고급. 새우가 크고 살이 통통하며 고소함김장용(명품), 수육가장 비쌈추젓가을(8~10월)크기가 작고 껍질이 얇으며 부드러운 맛일상 요리, 국물용저렴..
2025. 12. 7.
