9월에 심는 작물, 배추 키우는 방법 (종류 · 파종시기 · 모종 심는 시기)

9월에 심는 작물, 배추 키우는 방법 (종류 · 파종시기 · 모종 심는 시기)

배추 키우는 방법

가을이 시작되는 9월은 텃밭이나 밭에서 다양한 채소를 심기 좋은 시기입니다. 특히 김장철을 준비하는 배추는 9월에 꼭 챙겨 심어야 할 대표적인 작물인데요. 오늘은 배추의 종류와 파종시기, 모종 심는 방법까지 자세히 소개해드리겠습니다.

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🥬 배추 키우는 방법 1. 배추의 종류

배추는 크게 김장용 배추와 봄·여름 배추로 나눌 수 있습니다. 9월에 심는 배추는 주로 가을·겨울용 김장배추예요.

• 조생종(빠른 수확용) : 심은 후 약 55~60일 만에 수확 가능. 김장보다는 겉절이, 초겨울 소비용에 적합.
• 중생종(일반 김장용) : 약 70일 정도 재배 후 수확. 11월 김장철에 가장 많이 이용됨.
• 만생종(늦게 심는 김장용) : 약 80일 이상 키워야 하며, 저장성이 좋음.

👉 가정에서 김장을 준비하려면 중생종이나 만생종 배추를 선택하는 것이 좋아요.

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🌱 배추 키우는 방법 2. 배추 파종시기

• 남부 지방 파종시기 : 8월 하순 ~ 9월 상순
• 중부 지방 파종시기: 8월 중순 ~ 8월 하순
• 강원 산간 지역 파종시기 : 8월 상순 ~ 중순

9월에는 주로 남부 지방이나 따뜻한 지역에서 파종이 가능하며, 중부 지역은 8월 말까지 씨를 뿌려야 안전합니다.

👉 파종할 때는 두둑을 만들고 40~50cm 간격으로 씨를 뿌린 뒤 흙을 살짝 덮어줍니다.

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🌿 배추 키우는 방법 3. 배추 모종 심는 시기와 방법

씨앗을 직접 파종하는 대신, 모종을 길러 옮겨 심으면 실패 확률이 줄어듭니다.

• 모종 심는 시기 : 파종 후 약 25일~30일, 본잎이 4~5매 나왔을 때가 적기
• 심는 간격 : 포기 사이 35~40cm, 줄 간격 50~60cm
• 심는 방법:
  1. 이식 전날 충분히 물을 주어 뿌리 활착을 돕습니다.
  2. 모종을 심은 뒤 흙을 잘 덮고 손으로 눌러 고정합니다.
  3. 심은 직후에는 물을 흠뻑 줘야 배추가 스트레스를 덜 받습니다.

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🌞 배추 키우는 방법 4. 관리 포인트

• 물 관리 : 배추는 수분을 좋아하므로 건조하지 않게 관리합니다.
• 거름 주기 : 밑거름으로 퇴비와 복합비료를 주고, 생육 중간에 웃거름(질소비료)을 2~3회 나눠줍니다.
• 병해충 방제 : 9월 초에는 여전히 배추좀나방, 파밤나방 등의 해충 피해가 많습니다. 모기장망을 덮거나 친환경 약제를 활용하세요.

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✅ 9월은 본격적인 김장배추 재배의 골든타임입니다. 지역별 기온에 따라 다르지만, 적절한 품종 선택과 모종 정식 시기만 잘 지켜도 건강하고 속이 꽉 찬 배추를 수확할 수 있습니다.